Технологические процессы и оборудование, применяемые при производстве продуктов питания
Федоренко В.Ф., Мишуров Н.П., Коноваленко Л.Ю., Неменущая Л.А.
Проанализировано современное состояние пищевой промышленности России: положение в мировой экономике, основные экономические показатели развития отрасли, техническое оснащение и применяемые технологические процессы, виды выпускаемой продукции, предприятия по выпуску пищевой продукции, их географическое размещение. Описаны зарубежные и отечественные технологии и оборудование для производства пищевой продукции.
Для специалистов органов управления АПК, руководителей и специалистов предприятий пищевой промышленности.
Для специалистов органов управления АПК, руководителей и специалистов предприятий пищевой промышленности.
Yıl:
2016
Yayımcı:
ФГБНУ «Росинформагротех»
Dil:
russian
Sayfalar:
196
ISBN 10:
573671180X
ISBN 13:
9785736711802
Dosya:
PDF, 10.52 MB
IPFS:
,
russian, 2016
Litres
Bir kitap dükkanı eklemek ister misiniz? Bize support@z-lib.do adresinden ulaşın
Dosyaları dönüştürün
Diğer arama sonuçları
Diğer avantajları 
Anahtar ifadeler
İlgili Koleksiyonlar
